lomo, salchichón y chorizo
con salsa tártara
con aceite de miel
anchoa del cantábrico y boquerón en vinagre con tomate y pimientos asados
(8 unidades)
(6 unidades)
unidad
con mahonesa y salsa tejana
con salsa de queso parmesano y trufa.
Hamburguesa de ternera, queso cheddar, bacon y huevo
Hamburguesa de pollo de corral, cebolla caramelizada, lechuga y vinagreta de miel y mostaza
Hamburguesa vegana de heura, calabacín y tomate a la plancha, col morada y salsa de queso cheddar
Cold meat, iberian spicy sausage and chorizo
With tartar sauce
With honey oil
Cantabrian anchovy and pickled anchovy with tomato and roasted peppers
(8 units)
(6 units)
unit
with mayonnaise and Texas sauce
with parmesan cheese sauce and truffle
Beef burger, cheddar cheese, bacon and egg
Free-range chicken burger, caramelized onion, lettuce and honey and mustard vinaigrette
Vegan heura burger, grilled zucchini and tomato, purple cabbage and cheddar cheese sauce
LAS ALBARDILLAS DEL REAL