Entrantes
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Tabla de quesos 12.00€ - Tabla de ibéricos 10.00€
Lomo, salchichón y chorizo
- Tabla de jamón ibérico de bellota 18.00€
- Tabla de cecina 15.00€
- Ensalada de escabechados 12.00€
con pimientos asados y berenjena
- Ensalada de espinacas 10.00€
Espinacas y queso partisano con vinagreta de membrillo
- Carpaccio de ternera 12.00€
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Terrina de foie 15.00€con coulis de frutos del bosque
- Parrillada de verduras 8.50€
con queso de cabra al horno
- Espárragos crispy con salsa de foie 7.50€
- Risotto de hongos con jamón 10.00€
- Salmorejo 6.00€
Sin gluten
Pescados
- Sepia a la plancha 10.00€
- Bacalao 14.00€
con salsa de piquillo, puré de boniato y espinaca
- Lomo de salmón 12.00€
en su cama de arroz a las finas hierbas
- Sapito al horno 16.00€
con su patata panadera
- Tataky de atún 15.00€
Sin gluten
Carnes
- Pluma ibérica 10.00€
a la plancha con verduras
- Solomillo ibérico 11.50€
con salsa idiazábal
- Entrecot 14.00€
- Hamburguesa de ternera de wagyu 16.00€
a los dos quesos
- Chuletillas de cordero 16.00€
(6 unidades)
- Solomillo de ternera 16.00€
con salsa de foie
- Chuletón a la piedra 33€ / Kg
Sin gluten
Platos infantiles
- Sopa de cocido 5.00€
- Macarrones a la boloñesa 6.00€
- Nuggets con patatas 6.00€
- Escalope con patatas 7.00€
- Hamburguesa con queso y patatas 6.50€
Sin gluten
Postres
- Sorbete de piña colada 5.00€
- Sorbete de Mojito 6.00€
- Sorbete de Lima 6.00€
- Coulant de chocolate 6.00€
con helado de leche merengada
- Natillas 4.50€
- Arroz con leche 4.50€
- Flan 4.50€
- Tarta de queso 6.00€
- Tarta cuajada 6.00€
Sin gluten
LAS ALBARDILLAS
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