finca superior
portada las albardillas del real salon

Os presentamos los diferentes tipos de menú que hemos preparado siguiendo siempre las últimas tendencias gastronómicas. Son solo propuestas, ya que podréis confeccionar el menú que más se ajuste a vuestros gustos ...o imaginación.

aperitivos

· Jamón de corte a la vista.
Albóndiga micológica sobre crep vegetal, cítricos y ajo negro.

· Bola de pollo cryspi sobre crema de almendra.
Cremoso mini cornete de queso y confitura de tomate.

· Cono de guacamole y marisco con fresa.
Brocheta de langostino con chip de alga y sésamo.

· Crujiente de sobrasada y culise de frutos del bosque.
Cuajada negra de bacalao con crema de patata curry y piquillo dulce.

· Cucurucho de virutas de torrenillo.
Eclair de brandada de bacalao, americana y zamburiña.

· Esfera de queso de cabra, tomate seco y aceite de monte.
Gazpacho y pincho de fruta de temporada.

· Maki vegetal con mayonesa de soja.
Miniburguer de pulpo y lima, parmentier y nube de pimentón.

· Muslo escabechado, manzana y arándanos.
Niguiri de salmón y alioli suave de wasaby con huevas de trucha.

· Panceta confitada y cítricos con gel de yuzu.
Presa macerada en soja con dulce de tomate y aspid de albahaca.

· Profiterol de mousse de foie, mango y dulce de membrillo.
Tartar de salmón con guacamole y crujiente de chicharrón.

· Tataky de secreto y teriyaki con chutney de mango.
Wonton de pera, mascarpone y vainilla.

copa de aperitivo
foto menu estaciones

· Mesa de quesos acompañados de variedad de panes y confituras.

Beer corner de cervezas.

· Cata de vinos en la Bodega Las Albardillas del Real.

Champange bar y brocheta de fruta de temporada.

Mesa de ensaladas variadas.



Show cooking

- Fideuá.

- Solomillo de ternera a la brasa.

- Pulpo a la brasa.

- Sushi.

adorno floral las albardillas

Seleccione cualquiera de los tres menus disponibles para verlos.

foto menu estaciones foto menu estaciones foto menu estaciones
adorno floral las albardillas
imagen de bienvenida

SERVICIOS

incluidos

En todos nuestros menús están incluidos en el precio los servicios que a continuación detallamos.

Realizamos una gestión integral del evento

wedding garray

Somos el único espacio que pone a vuestra disposición el servicio de una wedding planner para que vuestra boda sea un evento único y memorable. Protocolo, asistencia durante todo el evento, asesoramiento, montaje y decoración de espacios.

decoraciones florales para bodas

Incluimos los centros florales de las mesas del banquete. Os pondremos en contacto con nuestra florista para que elijáis el que más se adapte al estilo de vuestra boda.

dj de musica para tu boda

Música desde el cóctel a la finalización del evento. Os pondremos en contacto con nuestro Dj para que le trasmitáis las canciones que no pueden faltar en vuestra boda y seleccionéis los temas que acompañarán todos los momentos especiales.

barra libre en finca las albardillas

Hasta las 23.00h. bodas de mediodía.
Hasta las 3.30h. bodas de tarde.
Bebidas de primeras marcas y surtido de gominolas en la barra.
Posibilidad de prolongación de horarios.

ceremonias civiles en finca las albardillas

Montaje de mobiliario y megafonía.

ceremonias civiles en finca las albardillas

En bodas superiores a los 100 invitados
la degustación será para 6 paxs.

copas de menu para bodas

AUTOBUSES

Desplazamiento de todos vuestros invitados desde Soria y regreso en las escalas horarias deseadas.

papeleria para bodas finca las albardillas

Seating, minutas y meseros. Podréis personalizarlos con la imagen de vuestra boda o elegir entre los distintos modelos que ofrecemos.

ANIMACIÓN

infantil

A partir de 15 niños con edades comprendidas entre 2 y 12 años.

SERVICIOS

complementarios

RECENA

Buffet campero; torreznos, migas, tortilla de patatas, empanada, mini croissant rellenos.

otras cosas que se pueden hacer en las albardillas

OTROS

Coctelería. Mesa de limonada casera. Beauty corner. Mesa Dulce. Música en directo. Caballos y carruajes. Mesa de chocolate y churros, donuts o bizcochos.

*Si te interesa otro servicio que no hayamos contemplado, no dudes en consultarnos.

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